Żyjemy w biegu i nie każdy jest świadomy tego, jak bardzo takie życie szkodzi naszemu zdrowiu. Chcę wspomnieć tutaj o diecie, której każdy człowiek powinien przestrzegać, aby zdrowo żyć. Nie musi być to dieta odchudzająca ani dieta specjalna z powodu choroby. Wystarczy najzwyczajniej w świecie jeść często lecz mało. Warto jest też pić duże ilości wody w ciągu dnia (co najmniej 2,5 litra). Musimy pamiętać o tym, że kawy i herbaty odwadniają organizm, więc musimy wtedy sięgnąć po odpowiednią porcję wody w przypadku wypicia filiżanki kawy. W zdrowej i zbilansowanej diecie muszą pojawiać się owoce i warzywa. Są one podstawą zdrowego odżywiania i dobrego samopoczucia. Zwłaszcza jeśli chodzi o diety redukcyjne i odchudzające – owoce i warzywa są bogate w błonnik i zawierają bardzo dużo witamin, dlatego też powinny być spożywane przez nas w każdym wieku. Jeśli mowa już o dietach odchudzających – wielu z nas zastanawia się nad tym, czy owoce są dobre na odchudzanie? Czy nie zawierają zbyt dużo cukru? Czy nie będę od nich tyć? Weźmy pod lupę jabłka, których rodzaje są niezliczone! Jabłka mają wiele zalet między innymi takie jak niska kaloryczność, czy niesamowity smak. Jedno jabłko zawiera około 100 kcal. W porównaniu z tabliczką czekolady jest to aż o 10 razy mniej! Jabłka bardzo szybko zaspokajają apetyt na słodycze i dostarczają dużo błonnika, który pomaga w walce z problemami z wypróżnieniem. Ponadto jabłka oczyszczają organizm z toksyn oraz są świetnym źródłem witaminy C. Spożywanie jabłek dostarcza bardzo duży korzyści zdrowotnych. Jedzenie jabłek poprawia wchłanianie wapnia tym samym wzmacniając kości. „Jabłka a odchudzanie?” – takie pytanie pada często na stronach wyszukiwarek internetowych. Jeśli można odpowiedzieć jednym słowem na to pytanie, to odpowiadam stanowcze „tak”. Uważam, że jabłka są bardzo dobrym wyjściem na diecie odchudzającej. Mają mało kalorii, są bogate w witaminę C oraz potas a także zawierają bardzo dużo błonnika, który poprawia trawienie. Możemy jeść każdy rodzaj jabłek. Te, które możemy dostać na rynku to Antonówki, które są żółte, twarde i kwaśne. Następne to na przykład Papierówki, które są białożółte i lekko kwaskowate. Ligole – to są jabłka duże, żółto-czerwone a także twarde i lekko słodkie. Lobo to rodzaj jabłek zielono-żółtych z bordowym rumieńcem, ale nie są zbytnio aromatyczne. Jeśli chodzi o duże, soczyste i słodkie jabłka to na pewno są to cortlandy. Malinówki są bordowe i mają kruchy miąższ, a także charakterystyczny malinowy posmak. Są też jabłka w kształcie gruszki i są to Championy – duże, słodkie jabłka. Mekintosze to średnie, czerwone, twarde, słodko-kwaśne, które występują zazwyczaj zimą a renety mają żółte zabarwienie i korzenny aromat. Każde z tych jabłek są dobre na odchudzanie, ponieważ każdy rodzaj zawiera takie same właściwości. Jabłka chronią nasz organizm przed zaparciami, dlatego są polecane przede wszystkim dla osób, które mają problemy z załatwianiem się, ale są też kierowane do osób odchudzających się. Jabłka mają też inne zalety, mogą na przykład zapobiec rakowi jelita grubego, ponieważ regulują pracę jelit. Minerały, które są zawarte w tych owocach to między innymi wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk. Jabłka mają też niski indeks glikemiczny (poniżej 50) i w związku z tym bez obaw o zdrowie mogą je spożywać osoby chore na cukrzycę. Błonnik zawarty w jabłkach pomaga też regulować poziom cukru we krwi. Na dietach odchudzających możemy spotkać się też z różnego rodzaju przetworami jabłczanymi takimi jak soki, koktajle. Są one też bardzo dobre na trawienie, jednak większość lekarzy zaleca jedzenie jabłek surowych i ze skórą. Jednymi słowy jabłka są niezastąpione w kuracjach odchudzających i tak jak już wcześniej wspomniałam – są sycące i mają niewiele kalorii. Warto wiedzieć jednak, że nie samymi jabłkami człowiek żyje, więc nie można też przesadzić, bo zawierają sporo cukru. Dobrym wyjściem jest zjedzenie jednego do dwóch średnich jabłek dziennie. Najlepsze z nich to lobo, delikates, spartan, jonagold – jabłka soczyste i twarde.
