W ostatnim czasie pośród osób, jakie pragną zrzucić niepotrzebne kilogramy, niezwykle modny stał się ocet jabłkowy. Powstaje on na bazie fermentacji owoców, jaką powodują bakterie octowe. Ma złocistożółty odcień oraz specyficzny jabłkowy aromat. Jest wielokrotnie wykorzystywany jako dodatek do sałatek oraz dań mięsnych. Czy odchudzanie octem jabłkowym rzeczywiście zapewnia tak dobre rezultaty?
Czym rzeczywiście jest ocet jabłkowy?
Ocet jabłkowy jest hydrologicznym płynem o miodowej barwie tworzonym na bazie jabłek. Pełny mechanizm fermentacji powstaje dzięki dodatkowi octu, jaki – przez zamknięte w nim bakterie octowe – prowadzi do zmiany barwy oraz zapachu wody.
Ocet jabłkowy na odchudzanie
Przede wszystkim ocet jabłkowy przyspiesza metabolizm oraz pozytywnie oddziałuje na układ pokarmowy. Więc także stosuje go mnóstwo osób, jakie chcą zgubić niepotrzebne kilogramy. Najlepszą opcją jest robienie detoksu z octu jabłkowego. W innym razie, kiedy będziemy używać go za dużo, może się zemścić oraz znacznie zaszkodzić naszemu organizmowi. Detoks z octu jabłkowego ułatwia pozbyć się nadmiaru kilogramów oraz przede wszystkim eliminuje tłuszcz z organizmu. Dzięki temu nasze ciało będzie wyglądało lepiej, lecz przede wszystkim nasze organy nie będą otłuszczone. A tłuszcz składający się wewnątrz organizmu może być niebezpieczny dla naszego zdrowia, i chociażby prowadzić do szybszej śmierci, choćby przez zawał serca. Aby wykonać detoks starczy raz dziennie spożywać daną ilość octu jabłkowego.
Picie octu jabłkowego
Największą niewiadomą dla nas tymczasem są właśnie te właściwe dawki. Jak więc pić ocet jabłkowy? Najlepiej, jeśli będziemy pić go na czczo – wtedy najszybciej będzie spalał tłuszcz. Jeśli z jakiegokolwiek powodu jednakże nie możecie tego robić, popijajcie miksturę z octem jabłkowym bezpośrednio po posiłku – najlepiej po obiedzie. Starczą już 2 łyżki octu jabłkowego dziennie, aby łatwo zaobserwować rezultaty. Można je wypić bezpośrednio czy połączyć z wodą. Maksymalnie jednakże można go pić przez tydzień. Potem na jakiś miesiąc należałoby odłożyć ocet jabłkowy. Pamiętajcie, iż każda dieta musi być wykorzystywana racjonalnie, aby miała sens, zapewniała pożądane rezultaty oraz przede wszystkim w ostateczności nie szkodziła.
Odchudzanie z octem jabłkowym – rezultaty
Ocet jabłkowy wspiera rozczłonkowywanie cząsteczek tłuszczowych, dzięki czemu stosując racjonalną dietę z ograniczeniem kalorii i aktywny styl życia, pomoże on w spalaniu tkanki tłuszczowej, i przy okazji zostanie zmniejszony poziom cholesterolu. Nie należy jednakże liczyć na satysfakcjonujące rezultaty w czasie, gdy dieta będzie polegała jedynie na piciu octu jabłkowego bez zmiany nawyków żywieniowych. Zredukowanie słodyczy, ciast, podjadania, określone godziny pokarmów i aktywność ruchowa, i do tego dołączenie octu jabłkowego da pożądany rezultat. Stopniowe zmienianie nawyków żywieniowych z tych, jakie doprowadziły do zbytniego przechowywania tkanki tłuszczowej na takie, jakie powinny zostać z nami na stałe, więc te dobre i powolne obniżanie nadmiernej tkanki tłuszczowej wywoła, iż zagrożenia wystąpienia efektu jo-jo nie będzie. Samo picie octu jabłkowego oraz powrót do starych, negatywnych sposobów żywieniowych spowoduje, iż kilogramy powrócą, gdyż nie zachowamy reguł dobrego, racjonalnego żywienia.
Ocet jabłkowy pozytywny dla zdrowia serca
Choroby układu krążenia (choroby serca, udar mózgu) są teraz uznawane za najpowszechniejszą przyczynę wczesnej śmierci. Badacze wymieniają elementy, jakie mogą zminimalizować zagrożenie chorób sercowo-naczyniowych. Jednym z nich jest właśnie ocet jabłkowy, jaki oddziałuje na zmniejszenie cholesterolu oraz trójglicerydów. Ponadto zamknięty w occie przeciwutleniacz – kwas chlorogenowy, zabezpiecza cząsteczki dobrego cholesterolu LDL przed jego utlenieniem, co zazwyczaj jest podstawowym powodem występowania chorób serca. Poszczególni naukowcy uważają także, iż ocet jabłkowy zmniejsza ciśnienie krwi, jednakże dotychczasowe badania prowadzano na szczurach oraz nie ma się jeszcze potwierdzenia owego faktu w kontekście ludzi.
