Chociaż dieta ketogeniczna znana jest od dawna, to w ostatnim czasie cieszy się coraz bardziej rosnącą popularnością. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ to prawdziwy pogromca zbędnego tłuszczu, ale nie tylko. Ten rodzaj diety działa pomocniczo w łagodzeniu dolegliwości związanych z padaczką czy też w unormowaniu poziomu cukru we krwi u osób chorujących na cukrzyce.
Co to jest cykliczna dieta ketogeniczna?
Istnieją różne rodzaje diety ketogenicznej.
W zależności od predyspozycji i zmierzonych efektów, które chcemy osiągnąć, należy wybrać odpowiednią dla siebie.
W tym artykule przyjrzymy się bliżej CKD (Cykliczna Dieta Ketogeniczna).
Dieta jak sama nazwa wskazuje, opiera się na dwóch naprzemiennych cyklach, w których przyswajamy różne ilości węglowodanów.
Zmniejszona ilość dostarczanych do organizmu węgli powoduje stan, w którym organizm musi znaleźć inny zamiennik energetyczny. W tym celu zaczyna spalać tkankę tłuszczową.
Jak wyglądają cykle i dlaczego się je stosuje?
Przez pierwsze pięć do sześciu dni należy stosować zasady standardowej diety ketogenicznej, w której ilość dziennego spożycia węglowodanów powinna wynosić do 50 g.
Następnie przez kolejny dzień lub dwa zwiększamy ilość pokarmów wysokowęglowodanowych (tzw. ładowanie węglowodanów).
Żeby dieta CKD dawała odpowiednie efekty, należy pilnować cykliczności redukcji i ładowania węglowodanów.
Pamiętać należy jednak, że nie ma sztywnej reguły co do długości każdego z cykli, ale warto stosować się do powyższych zasad.
Stosowanie diety w takiej formie ma za zadanie wprowadzić i przyzwyczaić organizm do Ketozy.
Dlaczego cykliczna dieta ketagoniczna jest skuteczna?
Powodem dużej efektywności tej odmiany diety ketogenicznej jest wprowadzenie organizmu w stan ketozy odżywczej. Możemy to osiągnąć dzięki odpowiedniej ilości spożywanych węglowodanów w ciągu dnia.
Ketoza jest to fizjologiczny stan metaboliczny organizmu. Dzięki temu nasz organizm pobiera energię z nagromadzonego w tkankach tłuszczu, a nie z glukozy (cukrów).
Przyczynia się to do tego, że dieta ketogeniczna ma bardzo dużą skuteczność.
Dieta CKD dla kogo?
Jak w przypadku innych rodzajów diet cykliczna dieta ketogeniczna rekomendowana jest w głównej mierze dla osób, które mają zwiększone zapotrzebowanie na węglowodany. Jest dobrym rozwiązaniem dla sportowców, kulturystów oraz osób, które czynnie uprawiają intensywne treningi (kilka razy w tygodniu).
Pomaga ona w spalaniu tkanki tłuszczowej i budowaniu mięśni.
Warto pamiętać o tym, żeby ładować węglowodany w dni intensywnego treningu.
Nadwyżka węgli spowoduje wzrost energii podczas treningu, a tym samym przełoży się to na uzyskiwanie lepszych efektów podczas ćwiczeń.
Jakość ma znaczenie
Jak już wiemy, bardzo ważne jest przestrzeganie odpowiedniej ilości przyswajanych węglowodanów, ale nie tylko. Istotne jest to, aby były to wysokiej jakości węgle.
Dobór odpowiednich posiłków ma bardzo duże znaczenie.
Należy unikać białego pieczywa, słodyczy, słodzonych gazowanych napojów, soków, oraz wszelkiego rodzaju ciast, a także przetworzonych dań gotowych.
Przyrządzając samemu posiłki, masz pewność, że dostarczasz do organizmu złożone węgle.
Produkty, które warto wprowadzić do swojego jadłospisu (zawierają złożone węglowodany):
- brązowy ryż
- kasza gryczana
- pełnoziarniste makarony
- chleb żytni
- fasola
Zdrowe tłuszcze na keto
W związku z tym, że na diecie CKD w pierwszym sześciodniowym cyklu stosujemy zasady standardowej diety keto (dieta wysokotłuszczowa), ważne jest dostarczanie odpowiednio dobranych produktów, które zawierają zdrowe tłuszcze.
Produkty, w których znajdziesz zdrowe tłuszcze to:
- jajka
- pełnotłuste produkty mleczne
- awokado
- masło orzechowe
